自家製・小女子のソフトふりかけ
最近のマイブームは、
市販の
(ふりかけ)でしたが、
ご飯がススムクンには、
いろいろございまして、
わが家では、
自家製のご飯の友があります。
材料は、
●小女子
●獅子唐
●白ごま
フライパンにごま油を入れて、小女子を炒めます。
次に、ししとうを細かくスライスして、加えます。
最後に、白ごまを加えて、出来上がりです。
調味料は、
●ごま油
●砂糖 分量はお好みで!
●醤油
●みりん
炊き立てご飯に、最高です。
朝食には、
一杯のご飯と、味噌汁。
この日の味噌汁は、(白菜とえのき)でした。
小女子は、大きすぎず、小さすぎず。
やわらかい、中くらいの大きさが適しています。
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