タイスキ(タイ式鍋料理)⑪
2019年02月11日
3日目のランチタイムです。
「コカレストラン」 にて、
タイの名物(タイスキ)を味わいました。

こちらが、レストランの入り口です。

タイスキとは、タイ式鍋料理でございます。
こちらに、その鍋がありました。
日本の、シャブシャブ鍋に良く似ていました。
初めてなので、ワクワクしましたよ。

コカレストランの店内の様子です。

モダンなインテリアと、
上質な素材で、タイスキを豪勢なメニューとして、
プロデュースしたのが、こちらのレストランだそうです。

タイスキは、鶏ガラや豚骨、干魚のだしスープで、
様々な具材を煮ます。
日本の寄せ鍋といったところでしょうか!
味の特徴と言えば、
タイ風の辛い付けダレで、
どこのお店でも、工夫を凝らした、
特製ダレを用意しているのだそうです。

今回は、スイカのジュースを頂きました。

キノコ類・根菜類・葉物野菜・豆腐・肉類・点心類・団子類
そして海鮮素材が、たくさん入っております。
野菜が煮えて来ました。
全てのテーブルで、調理したり、器によそって下さる方がいて、
私達は、座ったままでした。
いろいろな具材が、ダイナミックに、鍋に投入されました。

ふたつのタレで頂きました。
からだに優しい鍋料理でしたね。
ほっこりいたしました。

イイタコさん、こんにちは!

グラスを持ち上げると、
照明が綺麗に模様を描きました。
ちょっと愉しんで見ました。
綺麗でしょう~♪


今回の旅で初めてでした。
マンゴージュース頂きました。

鍋のスープに、ご飯が投入されます。
そして、卵もね。

いよいよ〆に入りました。

熱々なので、ふーふーして頂きました。
すごく美味しかったです。
シンプルなご馳走でしたが、
お腹にちょうどいい感じでした。
食いしん坊の私は、
あれ?他にもお料理出てくるのかな?
なんて、思ったりして!!
美味しかったので、堪能しました。

フルーツも美味しかったです。
ご馳走様でしたぁ~♪

お店の外で、記念の1枚です。
「コカレストラン」 にて、
タイの名物(タイスキ)を味わいました。
こちらが、レストランの入り口です。
タイスキとは、タイ式鍋料理でございます。
こちらに、その鍋がありました。
日本の、シャブシャブ鍋に良く似ていました。
初めてなので、ワクワクしましたよ。

コカレストランの店内の様子です。

モダンなインテリアと、
上質な素材で、タイスキを豪勢なメニューとして、
プロデュースしたのが、こちらのレストランだそうです。
タイスキは、鶏ガラや豚骨、干魚のだしスープで、
様々な具材を煮ます。
日本の寄せ鍋といったところでしょうか!
味の特徴と言えば、
タイ風の辛い付けダレで、
どこのお店でも、工夫を凝らした、
特製ダレを用意しているのだそうです。
今回は、スイカのジュースを頂きました。
キノコ類・根菜類・葉物野菜・豆腐・肉類・点心類・団子類
そして海鮮素材が、たくさん入っております。
野菜が煮えて来ました。
全てのテーブルで、調理したり、器によそって下さる方がいて、
私達は、座ったままでした。
いろいろな具材が、ダイナミックに、鍋に投入されました。
ふたつのタレで頂きました。
からだに優しい鍋料理でしたね。
ほっこりいたしました。

イイタコさん、こんにちは!
グラスを持ち上げると、
照明が綺麗に模様を描きました。
ちょっと愉しんで見ました。
綺麗でしょう~♪
今回の旅で初めてでした。
マンゴージュース頂きました。
鍋のスープに、ご飯が投入されます。
そして、卵もね。
いよいよ〆に入りました。
熱々なので、ふーふーして頂きました。
すごく美味しかったです。
シンプルなご馳走でしたが、
お腹にちょうどいい感じでした。
食いしん坊の私は、
あれ?他にもお料理出てくるのかな?
なんて、思ったりして!!
美味しかったので、堪能しました。
フルーツも美味しかったです。
ご馳走様でしたぁ~♪

お店の外で、記念の1枚です。
この記事へのコメント
タイスキ、頂きましたか?
これは美味しいですね♪
辛くないタイ料理もあるんだと思いました(笑)
Posted by がんじい。
at 2019年02月11日 14:52
がんじいさん、おはようございます。
からだに優しいお料理でした。
いつ、メインがお出ましかな?と、
そしたら、デザートのフルーツが出ました。
でもでも、美味しくて、感動でした。
(^-^ゞ
ありがとうございます。
Posted by lilymasako♪
at 2019年02月13日 05:39